成长记录：品质改善有你们真好

  众所周知，质量是产品的基础，没有质量，谈什么品牌、发展、竞争都是空话。尤其对食品企业来说，质量更是企业赖以生存和发展的基石。只有保证产品质量一流，企业才可能是一流的。要知道，一个真正有生命力的企业是因为有着厚重的质量基础作保证的。一个企业的质量形象是靠每一位员工精心打造出来的。只有打造一流的质量，才能打造一流的产品，只有拥有一流的产品，企业才能立于不败之地。

  然而，谈到质量这样的一个问题，就必须涉及到品质问题。品质等于质量吗？我认为品质和质量同等重要，但品质却不同于质量。质量仅仅是外在，品质却包括内在和外在，要想做出良好品质的产品，仅靠企业的制造能力是绝对不可能的。所以，品质是一个企业综合能力的体现。在未来的公司竞争中，更大程度的达成客户满意是一个企业存在的意义。所以，品质不单单是符合规格，满足多种客户的需求才是我们的奋斗目标。

  作为克明挂面品质部的一员，身在生产一线，更能体会到品质对公司发展的影响。从来料检验到生产的全部过程管控，再到半成品检验和包装，直到成品入库，每一个环节都不容忽视。通过现场巡检，发现食品安全风险隐患，结合车间员工及现场管理人员认真分析，制定切实有效的整改措施并持续跟进验证，直到消除食品安全风险隐患。在这周复始的过程中，每一名员工都发挥着至关重要的作用，每当我提出问题的时候，员工都会认真听取建议并积极整改，这让作为品质人员的我感到无比欣慰，也让我对自己的工作更有信心。

  2023年9月27日，我去成品仓库检查，一车间打包人员吴壮壮在入库时发现营养面封箱鼓起，导致很多胶带被撑开，他便一个人在仓库里，把这一批次的全部的产品都进行了整理。不光如此，他还想出了解决这一问题的好办法：把每一墩成品的最顶层产品倒置。这样以来，有效的解决了胶带被撑开的问题。看到这样的情景，不由得让我对他感到深深的钦佩。

  2023年10月19日，参加完八车间的早会后到车间巡检，刚到切面机处，就看到刚接班的员工正在打扫切面机上的粉尘。他干活的样子很认真，惹得我不由得想拿起手机拍照，记录下这美丽的时刻。当我走近他时，他说了一句：“你看哪儿弄得不中，你说，我再弄。”

  如此朴实的语言，却让我感动不已，像这样的场景，我在车间日常巡检中经常遇到，是你们的支持，让我找到了品质改善工作的方向和目标；是你们的理解，让品质改善工作顺利开展；是你们的配合，让品质改善工作高效推进。